群馬のグルメを食べ歩き

『もんじゃ亭』の「高崎もんじゃ」を食べました。

「高崎もんじゃ」って何かというと、
普通のもんじゃ焼きは、丼の中に生地と具材が一緒になっていますが、
「高崎もんじゃ」は、生地と具材が別々になっているのがポイント。

まぁそれだけです。

生地と具材を別々にする事によって具材の味が引き立つとか…。

あとは、焼き方次第です。

こちらは、蟹と海老のもんじゃにチーズと明太子をトッピング。

この、土手を上手く作らないと後々大変なことに…。




メニューも豊富だし、トッピングで自分好みのもんじゃ焼きを
作って楽しみましょう！！

『もんじゃ亭』では、お好み焼きも食べられます。
お好み焼き編はこちら→『もんじゃ亭』のお好み焼き

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