2007年08月29日
珍しい牛タン専門店『哲粋』@前橋
前橋にある牛タン専門店『哲粋』に行ってきました。
『哲粋』のメニューは牛タン、牛タン、牛タン…。
ほとんどが牛タンを使ったメニュー。
わたしが食べたのは、牛レバーの刺身・牛タンステーキ・もつ鍋です。
牛タン専門店だけあってどれも美味しかったです。
中でもおすすめは「もつ鍋」です。味が濃く、体の芯から温まります。
■もつ鍋

■牛レバーの刺身

なかなか他のお店では味わえない物が多いと思います。
『哲粋』のメニューは牛タン、牛タン、牛タン…。
ほとんどが牛タンを使ったメニュー。
わたしが食べたのは、牛レバーの刺身・牛タンステーキ・もつ鍋です。
牛タン専門店だけあってどれも美味しかったです。
中でもおすすめは「もつ鍋」です。味が濃く、体の芯から温まります。
■もつ鍋

■牛レバーの刺身

なかなか他のお店では味わえない物が多いと思います。
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