2007年09月12日

窯焼き料理の『煉化の蔵』@前橋

窯焼き料理が美味しい『煉化の蔵』に行ってきました。

煉瓦の蔵』は、魚介・お肉・野菜などの
こだわりの食材を使った窯焼き料理が中心のレストランです。

メニューは豊富で、色々と頼んでみましたが全部美味しかったです。
お肉は柔らかく、魚はフワフワでデザートも美味しい。

同じ建物にある、お隣の『ラ・ピッツェリア』の
ピッツァメニューも注文することもできます。

■骨付きソーセージの石窯焼き
窯焼き料理
■本日の窯焼き魚
窯焼き料理
■豚角煮とたっぷり葱の石窯焼き
窯焼き料理
■特大海老の五百度焼き
窯焼き料理
■チョコとバナナのミニカルツォーネ
窯焼き料理

私の行ったときは、さほど混んでいないのに注文してから料理が出てくるまで
時間がかかっていました…いつもこうなのでしょうか??

お得なランチメニューもやっています。
お酒も色々とあるし、落ち着く店内なのでゆっくりできるお店です。



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この記事へのコメント
おなか鳴った~

すっごくおいしそうです!


機会があったら行ってみまーす!
Posted by nagomi at 2007年09月12日 11:50
ホント、遅いですよね!(笑)おそいっていうか、ノロマです。調理には時間が掛かってないのは、カウンターでずっと見ていましたから(笑)。
料理は、さほど美味しいとは思いませんでしたね。素材は良いもの使ってますから、誰が作っても結構美味しいんじゃないかな
Posted by DSP40 at 2008年09月13日 14:15
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窯焼き料理の『煉化の蔵』@前橋
    コメント(2)